Guatemala

Die Kooperative San Josè Buena Vista aus Alotenango liegt zwischen den Vulkanen Fuego, Agua und Acatenango, in der Kaffee-Region Antigua - ca. 1400 und 1500 m.ü.M. Hauptsächlich werden die Varietäten Caturra und Catuai anbaut, welche durch die "fully washed" Aufbereitung verarbeitet werden. Dieser Kaffee zeichnet sich durch eine  hohe Qualität und einem klaren / ausbalancierten Geschmacksprofil aus. 

Eigenschaften:

Angenehme Säure mit Aromen von brauner Zucker, Trauben, Zitrus und Milchschokolade 

Stärke:         ★ ★ ★ ☆ ☆
Säure:          ★ ★ ★ ☆ ☆

100% Arabica

Anwendung:

Herkunft:

Guatemala - Alotenango, Antigua

Inhalt:

250 Gramm